养殖学堂

　　随着家禽养殖业的发展，养殖管理与硬件技术也随之进步，风机、湿帘、暖风炉、网上养殖模式等也越来越为养殖户接受并使用；而保健品和添加剂的发展，使得料肉比由原来的2．15左右逐步下降，个别地区达到了1．7左右，人们的养殖观念也随着养殖业的发展而变化着。虽然如此，部分养殖户在养殖过程还是存在着一些误区从而未能将养殖效益最大化。以下总结市场上常见部分问题供大家参考。

　　一、不注重粪便处理

　　好一点的养殖户把粪便处理到远离棚舍的区域或卖掉，部分养殖户直接将粪便堆放在棚舍之外，甚至将粪便堆放在棚舍上风向处。1克粪便中存在的病原总数以亿计算，而且由于粪便大部分是成禽排放，其中的病原在成禽上可能不会出现任何临床症状或仅出现轻微的可以忽略的临床症状，但对雏禽来讲可能是致命性的，如沙门氏菌病和病毒病。因此，做好粪便无害化处理非常重要，对于粪便最好的处理办法就是将其远离禽舍，或采取密封堆沤等熟化措施杀灭其中的病原。

　　二、不注重消毒或消毒剂使用不当

　　环境消毒大多数养殖户都可能做到，而熏蒸和带鸡消毒有的养殖户则不太注重。进鸡之前的熏蒸消毒是最全面的消毒方式，而周边有爆发性疾病时带鸡消毒则是减轻感染压力的最有效方法。试验证明，同一鸡场发生发生疾病时，每天带鸡消毒的鸡舍发病轻微，但不消毒的鸡舍发病会非常严重。对于消毒剂的选择，育的养殖户始终如一的使用一种消毒剂，从来不更换品种，殊不知病原对消毒剂也会逐步产生抗性而降低消毒剂的效果。因此，至少要准备3种消毒剂轮换使用以避免消毒效力降低，同时在多批次感染相同疾病或爆发烈性传染病之后一定要更换消毒剂并使用消毒效果好的产品，以避免相同病原再次感染大群。

　　三、不重视养殖管理

　　与此相关的是一旦养殖效益下滑，养殖户最容易将责任归于鸡苗质量不好或是饲料不好，再或是药物和兽医诊疗工作不得当。诚然，鸡苗质量是比较重要的一个因素，须知只有精细管理，使鸡始终处于健康的状态，才能使饲料被充分吸收，并最终发挥鸡只的最大生产性能；更何况在鸡发病时，要求某些管理方面更为精细(如温度、营养、饮水等)，即使药物再好、治疗方案再合理，如果最终管理没跟上也不会发挥应有的治疗效果。

　　四、片面追求多吃料

　　在正常养殖后期(如30日龄以后)，很多养殖户都会问“是否有能增加采食量的产品”，这可以从两个方面来说明。目前的快大型肉鸡采食量按饲料实际情况都会有一定的采食标准，各厂都会有相应的指导量，在此基础上因个体或季节差异会有增减幅度，但不会超过15％.在此基础上如果是鸡群发病后采食量下降，增加采含量的方法就是将疾病治好，在治疗过程可根据病情使用一定的增食剂，基本都是提高胃动力和抵抗力的产品，这种增食具有一定意义，如果是大群正常而采食量又在指导范围内片面追求采食量则意义不大，因为此时也可以通过提高胃动力或作用于神经系统的药物来提高采食量，由于机体对饲料已经达到最佳吸收，但此时吃得多就未必长肉多，有时反而会造或饲料浪费。正常情况下可定期投喂提高转化率的保健品以达到改善料肉比的效果，如每周投2～3天的活菌制剂。

　　五、天天喂药，不喂不放心

　　这在当前的养殖过程中极为常见，其原因归结都是因为目前病太多、太复杂，而养殖户持有的观念是“投药发病至少我努力防了，说明疾病厉害，而没投药发病则是后悔当初没投药”，坚持“不后悔”原则，因此基本天天用药。须知“是药三分毒”，药物在使用后不仅仅对病原菌起作用，大多数抗生素也会将肠道内的一些正常菌群杀死，而这部分细菌则对饲料的分解吸收起很大作用，被杀灭后会造成饲料转化率降低，我们说的“投药期间难长肉”就是这个原因。一般来说，大群精神状态、采食饮水、行为正常时不需要投药，需要做的一是搞好消毒丁作，二是使用提高抵抗力的保健品使机体抵抗力升高，减少发病；只有病少，鸡才有可能长得好。

　　六、自己诊断自己治疗

　　有的养殖户养殖时间很长，通过自己的学习也了解了很多疾病，而且对解剖病变等也不陌生，加之以往的用药经验，因此自己看病自己用药。除非是自己系统学习过与之相关的理论知识，否则还是应该听取兽医的意见，因为相同病变的疾病太多，需要进行相应的鉴别、排除诊断；而且每种药物都有各自的作用症状、病变和使用方法，自己在使用时可能会不对症或不能将药物最佳效果发挥出来。

　　七、忽视应激预防

　　目前在养殖过程应激几乎无处不在，影响最大的是龟疫应激和温差应激。养殖户都知道在使用疫苗后投药预防免疫应激，而忽略了免疫的过程中抓鸡也是一种应激行为，因此建议在使用疫苗4小时之前使用预防应激的药物(饮水免疫除外)；而温度应激产生的主要原因是温差过大(超过6℃即可表现明显)，大多数养殖户都能坚持看天气预报，在了解到未来会出现大幅温度变化时可在晚间投2小时的预防应激的药物，以减轻可能出现的应激反应。应激药物使用维生素c即可，注意要在两小时内喝完。

　　八、认为疫苗不管用

　　对于这个问题养殖户最困惑的是“我已经用了疫苗，怎么还发病呢?”。目前任何疫苗的保护力都达不到100％，疫苗使用的理念是将发病概率降到无限接近于0；由于免疫不当造成漏免或疫苗使用剂量不足、强毒与变异毒株的存在、抗体水平不高、机体抵抗力下降等各种因素的影响，疫苗的保护力与实际情况有差别，在有强毒和变异株感染时则会爆发相应疾病。因此，免疫后还会发病不能单纯的将责任归为疫苗不行，而是要找到发病的真正原因。疫苗是预防病毒病的首选。

　　九、接受养殖新理念

　　越来越多的标准化养殖场接受自然、健康养殖理念。这种理念主张让鸡只在健康的环境中自然生长，从而发挥其应有的最佳生产性能；其基础是鸡只有较好的抵抗力；其保障是通过精细化管理提供健康的养殖环境；其途径是采取严格的消毒和使用提高机体抵抗力的各类保健品(如干扰素、抗菌肽、免疫肽、酶制剂、微生态制剂等)，重铸机体的自然防御体系，使鸡只少发病，而非一直投药来预防。由于鸡只在健康的环境中有较高的抵抗力，因而也能创造最大生产效益。

　　总而言之，整个养殖过程中最为关键的是管理，也就是人为因素。任何疾病的发生或养殖效益下降都可以在管理方面找到相应的不足。而管理的主要因素(温度、湿度、密度、通风、采食、饮水等)，所有的养殖户都熟悉，但真正做到的却很少。只有管理成功，才能谈收益的问题。建议坚持做全面的养殖日常记录(内容包括养殖的各项内容、具体操作、环境变化等)至少4批，而后将每批记录对比，寻找其中的各个方面的关联性。

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