养殖学堂

　　建养鸡场，首先必须明确建场的性质和规模，然后选择场址，设计和筹划鸡舍、设备和用具。

　　一、场址的选择

　　在选择鸡场的场址时，应具备下列条件：地势高燥、向阳背风、地下水位2米以下，地面平坦或稍有坡度(≤25%)，沙质土壤，通风良好，水源和电力充足，并远离居民区与其他养禽场。

　　二、建筑类型

　　密闭式鸡舍：具有较好的保温隔热条件，便于人工控制舍内环境。鸡舍采用人工光照，机械通风，受外界干扰少，有利于鸡的生长发育和产蛋，但一次性投资大，建筑造价高，对电源的依赖性很强。半开放鸡舍：白天利用自然光，夜晚给予一定的补光。靠开关窗户来调节通风换气和控制温度。鸡舍造价低，但控制光照较难，容易受到外界环境变化干扰。

　　三、常用设备

　　1.供暖设备。电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用，但要注意煤炉加热较脏，且易发生煤气中毒，必须加烟囱。房屋设计时注意考虑保温隔热的条件。

　　2.通风设备。密闭鸡舍必须采用机械通风，根据舍内气流流动方向，可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风，是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直；纵向通风是指将大量风机集中在一处，从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。实践证明，纵向通风效果较好，能解决横向通风时舍内有通风死角和风速小而不均匀的问题，同时消除横向通风造成鸡舍间交叉感染的弊病。

　　3.供水设备。从节约用水和防止细菌污染的角度看，乳头饮水器是最理想的供水设备。乳头饮水器必须质量合格不漏水。现在使用最普遍的还是V形水槽，长流水供水，但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊搭式自动饮水器，既卫生又节水。

　　4.喂料设备。主要使用食槽，笼养鸡都用长的通槽，平养育雏时可使用这种供料方式，也可用吊桶供料。食槽的形状对鸡采食饲料的抛撒有很大影响，食槽过浅，没有护檐会造成饲料浪费。

　　5.集蛋设备。机械化程度高的鸡场采用传送带自动集蛋，效率高，但破损率较高。一般养鸡户都采用手工集蛋。

　　6.清粪设备。一般人工定期清粪，规模较大鸡场也可采用机械清粪。

　　7.笼具。育雏可用网板，或立体式多层育雏器；育成鸡除平面网上饲养外，多采用重叠式或阶梯式育成笼；农户多60-70日龄直接转入蛋鸡笼。

　　8.光照设备。国内普遍采用普通灯泡来照明，发展趋势是使用节能灯。许多鸡场安装定时自动控制开关，取代人工开关，保证光照时间准确可靠。

　　9.其他。消毒设备：农用喷雾器、气泵等；免疫、治疗设备：连续性注射器、刺种针等；断喙设备：电动断喙器、电烙铁等；称重设备：弹簧秤、杆秤、电子秤等。

　　农村小规模饲养推荐鸡舍模式：三层半阶梯，两半组靠窗（墙），中间一整组，前后开窗，设天窗、地窗，加防鼠、防鸟网；一端山墙安装抽风机，特别热或冷时采用纵向通风方式。粪沟机械清粪、乳头饮水器，手工喂料，手工捡蛋，人工光照和自然光照相结合。

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